重庆哪里的火锅好吃?渝中记忆老火锅非他莫属呀!

重庆有着深厚的美食文明底蕴,一说到重庆美食,大家第一个想到的就是火锅,川渝地区的火锅那滋味真的叫人耐人寻味,那到底重庆哪里的火锅好吃?渝中记忆老火锅非他莫属呀! 吃正宗的重庆火锅,…

重庆有着深厚的美食文明底蕴,一说到重庆美食,大家第一个想到的就是火锅,川渝地区的火锅那滋味真的叫人耐人寻味,那到底重庆哪里的火锅好吃?渝中记忆老火锅非他莫属呀!

吃正宗的重庆火锅,那微辣就是我最后的妥协,红汤锅底端上桌瞬间香辣味袭来,锅底色泽红润,油面浮着花椒和辣椒,一眼就能看出来,这滋味的正宗。鲜、香、麻、辣尽在其中,点菜!

高钙羊肉

新鲜羔羊肉可以补充身体所缺的各种微量元素,并且渝中记忆老火锅得羔羊肉口感软嫩,浓浓的肉香带着醇厚奶味,均匀的在舌尖蔓延开来。

双椒排骨

渝中记忆的这道排骨是老重庆赞不绝口的特色美食。每一根纤排都用秘制调料研制入味,放入足料青尖椒和小米辣,在配上麻香青花椒,麻麻辣辣基本停不下来,清韵麻香,口感鲜美、层次丰富。

水牛鲜毛肚

在重庆无毛肚不火锅,吃正宗火锅怎么能少的了毛肚呢。渝中记忆的鲜毛肚片片手掌大小,颗颗毛刺挺立,在沸腾的红汤锅中滚个七上八下,立即捞出,入口脆爽鲜香。

功夫土豆片

这道菜这极其考验厨师的刀工,切出一盘薄如纸片的土豆片,装盘后的土豆片宛如一朵花一样纯净,每次吃都有点不忍心损坏了它的美感。

重庆哪里的火锅好吃?三十年的老品牌的渝中记忆老火锅,用滋味和实力博得食客的认同,相信渝中记忆老火锅必定也不会让你绝望!

作者: admin

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